يسير العمل بشكل جيد جداً في مطعم “سلاطا” في المنطقة الشرقية والمنطقة الوسطى بالمملكة العربية السعودية وذلك بعد إطلاق المطعم قبل سنة، يتمتع المطعم بطبيقه مفهوم جديد من “لريستوناليسيس”، والذي يعتمد على إرضاء العين أولا، حيث تم وضع بار خاص بالسلطات الطازجة المتنوعة والشهية مباشرة أمام العميل، بالإضافة إلى خدمات تقديم محببة في جو ترحيبي وأنيق. تعتبر ” سلاطا ” من العلامات السهلة التنفيذ والتشغيل والتوسع بأقل قدر من المخاطر، مع سهولة في تحقيق نقطة التعادل لاستثمار يبلغ حوالي 650 ألف ريال سعودي، وعائد استثمار يصل إلى 15 شهر.